mehr davon.

tarte au citron.

Ein himmlisch einfaches Rezept für Zitronen-Tarte. Heute selbst getestet und für sehr lecker befunden. Auf chefkoch.de  gefunden.

150 g Zucker
140 g Butter
150 g Mehl
2 Ei(er), davon das Eigelb
1 Ei(er), davon das Eiweiß
1 Zitrone(n), davon den Saft
2 Zitrone(n), davon die Schale abgerieben

Aus 50g Zucker, 100g Butter und 150g Mehl einen Teig kneten, in Folie wickeln und 30 Min. kühl stellen. Dann (am besten zwischen zwei Lagen Folie) möglichst dünn ausrollen, in die gebutterte Tarte-Form legen, mehrmals mit einer Gabel einstechen. Ungefähr 30 Minuten (150 °C) backen.

Für die Farce 100g Zucker, Eigelbe und Eiweiß in einem Topf verrühren und erhitzen. Den Zitronensaft und die -schale dazu, vom Herd nehmen.
Die Butter separat auslassen, zur Zitronen-Masse geben und alles gut verrühren. Eventuell noch mal erhitzen, die Masse muss schön dickflüssig werden! Das Ganze auf den gebackenen Boden geben und noch mal 30 Minuten bei 150 °C backen.

yummy!

It´s been a long time. Entschuldigungen oder Ausreden gibt es keine. Dafür eine mir zugespielte Entdeckung und eine eigene.

jooourney.

Dieses Lied ist meine persönliche Feier-Hymne. Seit der Schulzeit. Das Herz schäumt über vor Erleichterung. Und (fast) nichts ist wahrer: geteilte Freude ist doppelte Freude.

Tags:any way you want it, journey

to play soccer, first know how to act.

Ein Klassiker, passend zur WM.

das beste karamel.

Ab sofort neues Grundnahrungsmittel für starke Nerven.

wags.

Die schönste Zeit des Jahres hat begonnen und Kickette ist zur Zeit ein Freudenfest. Daher stammt auch dieser Link über die deutschen Spielerfrauen. Ich bin fast umgefallen, als ich lesen musste, dass Thomas Müller verheiratet ist. Er ist 20. Sie ist 20. In Zahlen: z-w-a-n-z-i-g.

Zahlen und Fakten für Studien über das überdurchschnittlich niedrige Heirats/Kinderbekommen-Alter

fiat lux.

Auf dem Flohmarkt gefunden.

jammern hilft wohl.

Zumindest, um Postkarten geschenkt zu bekommen.

Karin Drawings

deutsche 80er jahre serien.

Manche vermiss ich wirklich schmerzlich wie:

Ein Heim für Tiere

„Hab keine Angst, mein Hund, vor Onkel Doktor Bayer…“
Erstaunlicher Weise kann ich die Titelmelodie noch heute. Süße Tiere, Michael Lesch in seiner ersten Arztrolle von gefolgten 1212 Arztrollen und überall Efeu am gelben Haus.

Florida Lady

Das Hausboot, der Caddilac, die Delfintrainerin…. FLORIDA! Diese Serie ist, obwohl sie nur in vagen Erinnerungen lebt, für mich die Urlaubsgefühls-Serie nach Magnum. Leider nur zum Wucherpreis zu haben. Und da ich schon alt bin und diese Serie niemand kennt, hier der Trailer. Mit cheesy Musik und Delfinen… großartig. Florida Lady

Rivalen der Rennbahn

Vermutlich wurde hier der Grundstein für meine Vorliebe für Klatsch & Tratsch, Macht & Intrigen gelegt. High Society, Pferderennen und eine der (damals)coolsten Titelmelodien.

Anna

Ich wollte Anna heißen, Ballett tanzen und vor allem diese Stulpen haben. (Und damals fand ich Patrikc Bach süß.)

Tags:anna, ein heim für tiere, floriday lady, rivalen der rennbahn